Les gîtes de séjour conviendront particulièrement aux groupes d'amis et aux familles qui souhaitent séjourner le temps d'un week-end ou de vacances. Ils répondront également aux groupes à la recherche d'une structure d'accueil pour effectuer un séminaire, des classes vertes, découvertes... ou encore un stage sportif.

Les gîtes d'étape permettent de faire halte sur un itinéraire de randonnée pédestre, cycliste ou équestre...

A noter que de nombreux propriétaires peuvent accueillir en étape et en séjour.